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Austern Irish Suprême frisch Irland #3 12 Stück Art -Nr 609571 24 Stück Art -Nr 609577 Austern Umami frisch Irland #3 12 Stück Art -Nr 609575 24 Stück Art -Nr 609576 Austern Fines Felsenauster frisch Irland #2 12 Stück Art -Nr 609526 24 Stück Art -Nr 609527 48 Stück Art -Nr 609528 Herkunft Die Premier Irische Suprême Austern werden in Irland gezüchtet Dort wachsen sie in 3-4 Jahren zu Austern besonders hoher Qualität heran Die Aufzucht erfolgt in Meeresbuchten der Region Kerry im Südwesten Irlands Nach einem strengen Auswahlverfahren erhalten nur die allerschönsten Austern die Güteklasse „Suprême“ Geschmack Optik Premiumqualität zu jeder Jahreszeit Vollfleischig süß und mild salzig ausgewogen Eine „Alternative zur Gillardeau“ Große starke Schale Herkunft Raue Atlantikküste Irlands Geclairt“ im Fluss Croman gehältert am Ende für wenige Wochen im Wasser der zeeländischen Oosterschelde Geschmack Optik Pikant fleischig salzig und voller Würze und Finesse kräftiger Salzgeschmack nussig fruchtiger Abgang Volles wertiges und cremiges Fleisch Der Umami-Effekt kommt durch die Zugabe von heimischen Algensorten Die Umami Auster bietet das Beste aus zwei Welten eine volle Schale und ein köstlicher Geschmack Dieser Geschmack entsteht weil die ursprünglich irischen Austern in kontrollierten Becken mit reinem Oosterschelde-Wasser verfeinert werden Hier erhalten sie eine spezielle Algendiät die für den besonderen Umami-Geschmack verantwortlich ist Herkunft Raue Küste Irlands Geschmack Optik Salzig mild jodig leicht nussig vollmundig cremig Diese raffinierten Austern stammen aus Irland Das Klima und das kühle Meerwasser sind perfekt für diese Art Sie werden in zwei unterschiedlichen Gebieten geerntet wodurch eine spannende Geschmacksnuance entsteht Diese exklusive Delikatesse zeichnet sich durch einen salzigen weichen und raffinierten Geschmack aus und kann sowohl roh als auch zubereitet verzehrt werden