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Austern Krijn Felsenauster frisch Niederlande #1 12 Stück Art -Nr 6095561 25 Stück Art -Nr 609556 50 Stück Art -Nr 6095562 Herkunft Die Zeeländische Felsenauster wird auf dem Meeresgrund des Oosterschelde und des Grevelinger Sees kultiviert Geschmack Optik Dort entwickelt sich ihr robustes Aussehen und ihr salziger Geschmack Herkunft Zeeland | Niederlande genauer Grevelingenmeer und Oosterschelde Aus dem Traditionsbetrieb der Familie Verwijs Geschmack Optik Vollmundig mit dem typischen salzigen Geschmack von Zeeland Die Schale ist schön gerundet und liegt bequem in der Hand Herkunft Aufgezogen in Frankreich kommen die jungen Austern nach Zeeland um dort herangezogen zu werden Die Austern liegen in Säcken auf Tischen in nährstoffreichem Wasser mit Ebbe und Flut So sind sie etwa 8 Stunden außerhalb des Wassers und ernähren sich die restliche Zeit von dem reichlichen Plankton unter Wasser Hier wächst die Auster zur Starqualität“ heran Geschmack Optik Leicht cremig leicht salzig frisch gute feste Fleischkonsistenz weißes Perlmutt Niederlande Austern La Zélandaise Creuses frisch Niederlande #3 12 Stück Art -Nr 60956 24 Stück Art -Nr 609565 48 Stück Art -Nr 609561 Austern Huitres Flachauster frisch Niederlande #0 5 0 12 Stück Art -Nr 6095211 25 Stück Art -Nr 6095212 50 Stück Art -Nr 6095213